Nhóm thực phẩm bổ dưỡng cho tim mạch

Nhóm thực phẩm bổ dưỡng cho tim mạch

Nhóm thực phẩm bổ dưỡng cho tim mạch
Chúng ta có nhiều cách phòng ngừa bệnh tim mạch, bao gồm cả đột quỵ và nhồi máu cơ tim, theo Health. Một trong những giải pháp hàng đầu là tập thể dục thường xuyên và ăn uống lành mạnh.

Cá hồi
Cá hồi cùng với các loại cá béo khác như cá mòi và cá thu là những "ngôi sao" trong danh sách thực phẩm tốt cho tim.

 

Hàm lượng cao axit béo Omega-3 trong các loại cá trên có chức năng làm giảm nguy cơ loạn nhịp tim và xơ vữa động mạch. Hiệp hội tim mạch Mỹ khuyến cáo nên ăn cá, nhất là cá béo, tối thiểu 2 lần/tuần.
Bột yến mạch

 

Loại thực phẩm này chứa nhiều chất xơ hòa tan, có thể giảm cholesterol.
Quả việt quất

 

Cả trái việt quất, dâu tây và những loại quả mọng khác đều chứa các hợp chất, bao gồm chất chống oxy hóa, có thể làm giảm huyết áp. Một nghiên cứu năm 2013 với phụ nữ từ 25 đến 42 tuổi tham gia cho thấy những người ăn nhiều việt quất và dâu tây mỗi tuần có nguy cơ bệnh tim thấp hơn 32% so với những người ít ăn các loại quả này.


Cam quýt
Những phụ nữ tiêu thụ một lượng lớn chất flavonoid có trong cam quýt và bưởi được cho có nguy cơ đột quỵ do thiếu máu cục bộ thấp hơn 19% so với những phụ nữ ít tiêu thụ hợp chất trên.

Ngoài ra, cam quýt chứa nhiều vitamin C, được cho là giúp giảm nguy cơ bệnh tim.
Khoai tây

Khoai tây tốt cho tim, miễn là đừng chiên thật giòn lên. Loại củ này giàu kali, giúp hạ huyết áp hiệu quả. Ngoài ra, khoai tây giàu chất xơ, kéo giảm nguy cơ bệnh tim.


Cà chua

Giống như khoai tây, cà chua có hàm lượng kali cao. Ngoài ra, cà chua còn chứa chất chống oxy hóa, gọi là lycopene. Lycopene giúp loại bỏ cholesterol xấu, giảm nguy cơ về tim mạch.


Bông cải xanh, rau bina và cải xoăn
Các loại rau này có thể tăng cường sức khỏe tim mạch nhờ chứa nhiều carotenoid (chất chống oxy hóa, giúp giải phóng các chất gây hại cho cơ thể).
Chúng cũng chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, tốt cho tim.

Hỏi đáp chuyên gia
Captcha
Tin nổi bật
Thống kê truy cập